### Château Wine In Block

Bordeaux AOC 2019 - 75cl - Rouge
N° de série 1234564565 Identifiant Blockchain c016ab5e151f48b36dc3229d11389cc633504e9b6125a17195ba8aa2112611d1

###### Cépages

80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc

###### Date de vendange

22 septembre au 14 octobre

###### Climatologie

Une climatologie inédite à laquelle les équipes du domaine ont dû s'adapter en travaillant sans relâche : gestion de l’enherbement et travail des sols, effeuillage et éclaircissage précoces.

###### Vinification et élevage

Des installations à la pointe de la technologie confère au Château WINE IN BLOCK© l’opportunité de suivre un processus méticuleux maximisant au mieux les caractéristiques de son terroir d’exception exprimant la tradition bordelaise. De plus, notre équipe peut compter sur l’assistance inestimable de Michel Rolland, consultant connu et reconnu à l’échelle mondiale. Elevage pendant 14 mois en barriques de la forêt de Tronçais.