Château Wine In Block
Blockchain AOC 2021 - 37.5cl - Blanc


Cépages
100% Chardonnay
Date de vendange
22 septembre au 14 octobre
Climatologie
Une climatologie inédite à laquelle les équipes du domaine ont dû s'adapter en travaillant sans relâche : gestion de l’enherbement et travail des sols, effeuillage et éclaircissage précoces.
Vinification et élevage
Des installations à la pointe de la technologie confère au Château WINE IN BLOCK© l’opportunité de suivre un processus méticuleux maximisant au mieux les caractéristiques de son terroir d’exception exprimant la tradition bordelaise. De plus, notre équipe peut compter sur l’assistance inestimable de Michel Rolland, consultant connu et reconnu à l’échelle mondiale. Elevage pendant 14 mois en barriques de la forêt de Tronçais